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多项选择题
用纳米纤维素制备脂肪模拟品的优点在于（）。
A.易吸收
B.低脂肪
C.低热量
D.膳食纤维 -
多项选择题
纳米纤维素具有下列（）作用。
A.增稠
B.流变调节
C.赋形
D.增强 -
多项选择题
冷冻干燥形成的纳米纤维素气凝胶的特点包括（）。
A.密度低
B.孔隙率高
C.结构坚固
D.既松又软
