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问答题
分子感官科学的概念最早是由谁提出的？ -
问答题
分子感官科学的基础是什么？ -
单项选择题
分子感官科学操作步骤最终得到的是（）。
A.气相色谱图谱
B.气-质联用（GC-MS）的总离子流图（TIC）
C.居民膳食指南
D.香气重组物（aroma recombinate）即代表样品整个香气轮廓的少数气味物的混合物
