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单项选择题
Dry Martini的调制方法是（）。
A、摇和法
B、调和法
C、压缩法
D、中和法 -
单项选择题
CubaLibre的配方是（）和可乐。
A、１oz白朗姆酒、１oz鲜柠檬汁
B、1/2oz白朗姆酒、1.5oz鲜柠檬汁
C、１oz白朗姆酒、0.5oz鲜柠檬汁
D、1.5oz白朗姆酒、0.5oz鲜柠檬汁 -
单项选择题
不属于调制鸡尾酒的调制原则的是（）。
A、所有鸡尾酒必须严格按配方调制
B、禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒
D、口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒
