单项选择题
A1/A2型题
关于食品低温保藏叙述错误的是（）。
A.抑制微生物增殖速度
B.降低食品中酶的活性
C.应急速冷冻，缓慢化冻
D.低温可以杀灭致病微生物
E.应保证原料新鲜
点击查看答案&解析
相关考题
