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单项选择题
在进行酒吧日常卫生工作时，每（）必须将冰柜外侧擦抹干净。
A、半天
B、1天
C、3天
D、1周 -
单项选择题
清洁操作台时对污渍较重的部位需少量喷洒一些（）然后用抹布擦干。
A、去污粉
B、消毒剂
C、清水
D、清洁剂 -
单项选择题
果蔬汁制作完成后应（）提供给客人饮用。
A、加热1分钟，再倒入杯中
B、立即倒入杯中
C、静置2分钟，再倒入杯中
D、加热并静置6分钟，再倒入杯中
