单项选择题
关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）。
A.远距离运输的产品上市前要催熟
B.成熟度不一致的产品集中上市前需要催熟
C.长期贮藏的产品贮藏前需要催熟
D.不得不集中采收的产品上市前需要催熟
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单项选择题
关于分等分级的作用的描述，错误的是（）。
A.分等分级可以减少采后损失
B.分等分级可以使产品优质优价
C.分等分级可使产品加快成熟
D.分等分级可以提供贸易语言 -
单项选择题
关于包装作用的描述，错误的是（）。
A.保护产品，减少机械损伤
B.防止产品失水
C.减少病害交叉感染
D.使产品温度下降 -
单项选择题
番茄变软原因是（）的变化。
A.色素
B.果胶物质
C.纤维素
D.水分
