问答题
简答题
试说明机械搅拌通风发酵罐中的搅拌器、档板和消泡装置的作用及对它们的要求。
【参考答案】
⑴搅拌器：
搅拌器是发酵罐的关键机构之一，其主要作用是促进混合和传质（包括对气泡的破碎）。搅拌器配置的数量是根......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
- 问答题 简述通风发酵设备应符合哪些要求？
- 问答题 说明臭氧杀菌系统各个装置的作用，并说明水杀菌过程。
- 问答题 电渗析由哪几个主要部分组成？各自的作用是什么？
- 问答题 什么是复床离子交换器？对其应该怎么布置？为什么？
- 问答题 压缩空气处理系统一般包括哪些设备？各自的作用是什么？
- 问答题 常用的空气净化除菌方法有哪些？简要说明其工作原理。
- 问答题 简要说明薄板式换热器可以节约加热蒸汽和冷却水的原因。
- 问答题 真空冷却式连续灭菌设备有哪些优点？
- 问答题 麦汁制备设备有哪几中组合方式？各采用哪些设备？各设备的主要作用是什么？
- 问答题 试说明罐式连续蒸煮糖化系统的构成及各设备的作用。
- 问答题 简述对粉碎机有什么要求？怎么选用粉碎机？
- 问答题 试说明气流粉碎机的工作原理及用途。
- 问答题 锤式粉碎机采用了哪种分碎方法？包含了哪几种粉碎力？
- 问答题 简述辊式粉碎的种类及其特点。
- 问答题 简述粉碎设备的分类及常用设备。
- 问答题 振动筛除杂的原理、主要机构及各自的功能是什么？
- 问答题 简述物料筛分设备的种类其及用途。
- 问答题 简述物料分选方法的分类及常用设备。
- 问答题 简述气体输送机械的种类和用途。
- 问答题 简述各类泵的特点、工作原理和适用范围。
