多项选择题
餐饮产品质量在宾客的心目中占有重要位置,因此,必须引起管理者的高度重视。具体要求有哪些?()
A、精美的包装
B、原料选用准确
C、加工烹制精细
D、产品风味适口
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多项选择题
当宾客被纳入酒店的生产环节中去时,就会具备了哪些功能?()
A、成为核心生产资源
B、成为酒店经营的出发点和根本点
C、成为企业经营服务中的最重要环节
D、宾客只是产品销售的对象 -
多项选择题
品牌的国际化能力也是衡量一个品牌含金量的重要指标之一,酒店企业应如何发展自己的品牌?()
A、扩大经营活动领域
B、走集团化、多元化的经营之道
C、通过各种渠道对品牌进行宣传
D、与其他竞争对手建立横向战略联盟 -
多项选择题
酒店对设施设备的质量都有哪些要求?()
A、结构合理
B、舒适美观
C、操作简单
D、性能良好
