单项选择题
某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视，部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难，你认为最可能是
- A．肉毒梭菌食物中毒
B．葡萄球菌肠毒素食物中毒
C．副溶血弧菌食物中毒
D．沙门菌食物中毒
E．亚硝酸盐食物中毒
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单项选择题
某航海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大
A．维生素A
B．维生素E
C．维生素B1
D．维生素C
E．尼克酸 -
单项选择题
当食入较多熟肉制品时．为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果
A．柑橘
B．梨
C．苹果
D．香蕉
E．西瓜
