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单项选择题
多样统一又称（），是形式美基本法则，也是各种艺术门类共同遵循的形式法则。
A.形式美法则
B.乱中求整
C.平中求奇
D.寓变化于整齐 -
单项选择题
菜点造型的根本目的是（），启发品味。
A.刺激食欲
B.艺术设计
C.外观质量
D.原料特点 -
单项选择题
对中国（）的研究，实际上是对中国文化中一个极其重要部分的研究。
A.烹饪器具
B.饮食文化
C.烹饪图案
D.烹饪造型
