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多项选择题
我国规定的核心营养素有以下哪几种（）
A.维生素
B.脂肪
C.碳水化合物
D.钠 -
多项选择题
食物营养价值的评价从以下哪几个方面考虑（）
A.营养素的种类及含量
B.营养素的质量
C.加工烹调的影响
D.抗营养因素 -
单项选择题
“乳糖不耐受症”者推荐饮用（）。
A.酸奶
B.牛奶
C.鲜奶
D.奶粉
