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全部科目 > 公共营养师考试 > 二级营养师 > 二级营养师(综合练习)

多项选择题

食物营养价值的评价从以下哪几个方面考虑()

    A.营养素的种类及含量
    B.营养素的质量
    C.加工烹调的影响
    D.抗营养因素

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