单项选择题
餐饮服务有劳动密集性的特点,宴会厅用工配比较高,高级宴会厅一张圆桌其他位客人配备服务人员数是()。
A.1~2名
B.2~3名
C.3~4名
D.4~5名
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单项选择题
属于管事部经理管辖的岗位是()。
A.食品验收员
B.迎宾员
C.洗碗工
D.服务员 -
单项选择题
负责核查账单,完成客人签字、结账服务,履行这些职责的人员是()。
A.餐厅咨客
B.餐厅服务员
C.餐厅经理
D.餐厅领班 -
单项选择题
负责了解每日特荐食品并积极推销的岗位是()。
A.迎宾员
B.服务员
C.餐厅领班
D.订餐员
