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单项选择题
乳铁蛋白的生物学作用不包括（）。
A.抗细菌性
B.降低血糖
C.刺激免疫系统细胞
D.具有抗氧化性 -
单项选择题
β-乳球蛋白是乳清蛋白的主要成分，它富含哪种氨基酸？（）
A.亮氨酸
B.谷氨酰胺
C.支链氨基酸
D.胱氨酸残基 -
单项选择题
增肌粉的主要成分包括（）。
A.乳清蛋白和糖
B.酪蛋白和脂肪
C.大豆蛋白和矿物质
D.α-乳白蛋白和维生素
