考题列表
- 填空题 营养素可分为七大类（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
- 填空题 根据氨基酸的组成情况蛋白质可分为三类（）、（）、（）。
- 填空题 食物中蛋白质的含量（）最高，（）最低。
- 填空题 蛋白质的供给量成年为（）；运动员为（），占热量比应为（）；其...
- 填空题 脂肪的供给量占热量比一般人为（）；运动员为（）；其来源为（）。
- 填空题 糖的供给量占热量比一般人为（）；运动员为（）；其来源为（）。
- 填空题 脂溶性维生素有（）、（）、（）、（）。
- 填空题 维生素D的供给量为（）；维生素E的供给量：运动员为（），成人...
- 填空题 维生素B1的供给量运动员训练期为（），比赛期为（），成人为（）。
- 填空题 维生素B2的供给量运动员为（），成人为（）。
- 填空题 维生素C的供给量正常成人为（），运动员训练期为（），比赛期为（）。
- 填空题 矿物质的功能为（）、（）。
- 填空题 Ca的营养功用为形成和维持骨骼，（），维持细胞的正常生理状态...
- 填空题 体质指数（BMI）的参考值为（），（）为超重，（）为肥胖，（...
- 填空题 运动中补水：饮水量以达到出汗量的（）为宜，运动前2h可补充（...
- 填空题 （）和（）相结合手段是广大教练员经常采用的综合性减重方式。
- 填空题 营养素的功用（）、（）、（）。
- 填空题 糖按其能否水解及水解产物可分为（）、（）、（）。
- 填空题 缺少（）可导致夜盲症；缺少（）可导致脚气病；缺少（）可导致坏...
- 填空题 Ca的供给量成人为（），运动员为（）；NaCl的供给量运动员...
- 填空题 体力活动是机体能耗的主要部分，其受（）、（）、（）、（）、（...
- 填空题 快速减轻体重的方法有（）、（）、（）、（）、（）等。
- 填空题 快速减轻体重的机制是（）；缓慢减轻体重的机制为（）。
- 填空题 能够在体内提供能量的营养素是（）、（）、（）。
- 填空题 人体中的糖原可分为（）、（）。
- 填空题 脂肪酸按其化学分子结构可分为（）、（）。
- 填空题 蛋白质的化学元素含有（）、（）、（）、（），及少量的（）、（）等。
- 填空题 脂肪的化学元素含有（）。
- 填空题 糖的化学元素含有（）。
- 填空题 矿物质中常量元素有钙，（），钾，（），磷，硫，氯等7种。
- 填空题 途中饮料的安排应按照竞赛规定设置饮料站，马拉松一般是在距起点...
- 问答题 试述蛋白质的营养功用？
- 问答题 试述脂肪酸的营养功用？
- 问答题 试述糖的营养功用？
- 问答题 在糖的供给中应以淀粉为主，淀粉的优点是什么？
- 问答题 维生素A的营养功用？
- 问答题 维生素B1的营养功用？
- 问答题 维生素C的营养功用？
- 问答题 矿物质氯化钠的营养功用？
- 问答题 水的营养功用？
