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单项选择题
含有消化酶抑制剂最多的食物是（）。
A.茄子
B.大豆
C.西红柿
D.胡萝卜 -
多项选择题
动物食品中的胆酸是（）的混合物。
A.胆酸
B.脱氧胆酸
C.牛磺胆酸
D.胆酸盐 -
多项选择题
动物肝脏富含哪些物质？（）
A.蛋白质
B.维生素A
C.叶酸
D.胆固醇
E.胆酸
