问答题
简答题
抑制食品变质因素活动的保藏方法有哪些?
【参考答案】
抑制食品变质因素活动的保藏方法有冷冻保藏、干制保藏、腌制、糖渍、熏制、使用化学品保藏、采用改性气体保藏。
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