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单项选择题
适当的什么能增加餐厅的舒适程度和活跃程度，减缓顾客的流动？（）
A.温度
B.湿度
C.气味
D.音响 -
单项选择题
什么地方的茶具造型古朴、幽雅，瓷质坚硬细腻，釉层丰富，色泽青莹柔和？（）
A.宜兴紫砂茶具
B.浙江的青瓷茶具
C.景德镇白瓷茶具
D.广州瓷器茶具 -
单项选择题
什么形式的热菜造型特点是多样统一，对称均衡？（）
A.自然形式
B.图案形式
C.象形形式
D.立体形式
