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多项选择题
TBHQ与BHA、BHT、PG相比具有明显的优点,有()。
A.抗氧化作用强
B.热稳定性高
C.遇金属离子不变色
D.抑菌作用 -
单项选择题
TBHQ的ADI值为()mg/kg(bw)。
A.0
B.0.4
C.0~0.4
D.0~0.2 -
单项选择题
从毒性上看,PG的LD50值为大鼠经口3.6g/kg(bw),属于()。
A.无毒
B.低毒
C.中毒
D.剧毒
