欢迎来到在线考试题库网 在线考试题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品风味

问答题

简答题

挥发物萃取方法的选择依据是什么?

    【参考答案】

    针对不同的食品样品,在提取香气化合物时,应根据任务选择合适的方法:
    (1)应考虑被分析样品的热稳定性、挥发度及挥......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题