相关考题
-
多项选择题
予勾兑操作流程的具体步骤是（）。
A.基酒的混合均质
B.基酒的除浊老熟
C.降度入库酒的质量追踪 -
多项选择题
目前清香型白酒的调味酒主要有（）、部分等外酒等。
A.高酸调味酒
B.高酯调味酒
C.酒头酒尾酒
D.陈年老酒 -
多项选择题
清香型白酒中的醇类物质与浓香型组成相近，但总体含量是白酒中最少的，主要含醇成分为（）等。
A.异戊醇
B.异丁醇
C.正丙醇
D.仲丁醇
