欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
建筑类
财经类
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品加工卫生控制
搜题找答案
填空题
从酵母初始污染状态到食品腐败约需要（）h。与霉菌相似，酵母可通过（）或其他手段传播，并能融入食品原料表面。
【参考答案】
40-60；空气
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
防止利斯特菌最有效的方法是不食用（），对孕妇而言，避免接触（）尤其重要。（）对该致病菌无效。
填空题
厌氧腐败发生在（）内，此处不存在氧气或只存在极少的氧气。这类腐败由（）引起，通常表现为（）。
填空题
（），不能有效渗入生物膜。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
