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单项选择题
人体内参与甲状腺素合成的是（）
A.锌
B.硒
C.铜
D.碘 -
单项选择题
能够产生香麻味的主要物质是（）。
A.芝麻酚
B.胡椒碱
C.花椒素
D.辣椒素 -
单项选择题
能够造成食用油脂酸败的物质是（）。
A.食盐
B.味精
C.空气
D.陶瓷
