问答题
简答题
营养强化时，对食物载体选择的依据有哪些？举例说明营养强化的意义。
【参考答案】
依据：
①食物的消费覆盖率高、摄入量均衡。
②强化后食物中营养素的损失、变化较少。
③不因......
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