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填空题

壤中除正常的自养型微生物外,还存在着由于病人和患病动物的排泄物、动物尸体以及废弃物、污水等而污染的各种致病性微生物。如果污染土壤中腐物寄生菌,则容易发生();如果污染致病菌,则可引起人们发生食物中毒或食肉感染。

    【参考答案】

    腐败变质

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