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单项选择题
下列原料中,哪一种主要作为碳源?()
A.黄豆粉
B.糊精
C.花生粉
D.玉米浆 -
单项选择题
以下哪种不是常用的无机氮源?()
A.氨水
B.硝酸盐
C.铵盐
D.尿素 -
单项选择题
下列几种C源中,属于单糖的是()
A.葡萄糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.糊精
