考题列表
- 判断题 抗噬菌体的菌种选育工作对发酵工业来说是必要的，只要使用了抗噬...
- 判断题 发酵过程如果污染了烈性噬菌体，可能导致溶氧异常升高。
- 判断题 为了防止染菌，整个发酵工艺不需取样观察，直至最后放罐。
- 判断题 所有的发酵必须通过无菌空气培养后才能达到产品。
- 判断题 微生物次级代谢产物的分泌时期主要在对数生长期。
- 判断题 为了发酵期间少产生泡沫，应在发酵开始时加入足够的消泡剂。
- 判断题 搅拌可以增大溶氧、均一物料和温度，所以搅拌越大越有利于发酵。
- 判断题 发酵过程中pH是不断变化的，通过观察pH变化规律可以了解发酵...
- 判断题 溶氧控制易前期大于临溶氧浓度，中后期满足产物的形成。
- 判断题 诱变育种的本质是通过诱变剂使菌种基因突变，筛选获得高产菌株。
- 判断题 发酵培养基易要求组成丰富完整，营养成分浓度适中。
- 判断题 种子培养基的选择应该是有利于菌体的生长，孢子培养基应该是有利...
- 判断题 NaNO3是生理碱性物质。
- 判断题 发酵工业仅在食品和制药行业中有广泛的应用。
- 多项选择题 下列离子交换色谱分离的叙述，正确的是（）
- 多项选择题 不能根据截留分子量估计膜的有（）。
- 多项选择题 常用的膜的化学消毒剂有（）等。
- 多项选择题 关于浓差极化，以下说法正确的是（）。
- 多项选择题 在结晶过程的相平衡关系图中，溶解度曲线以下的区域为（）。
- 多项选择题 下列哪些是影响结晶产品质量的因素？（）
- 多项选择题 杂质的存在对晶体生长的影响有（）
- 多项选择题 关于真空干燥的说法，正确的是（）
- 多项选择题 生物产品常用的干燥方法包括（）
- 多项选择题 生物药物之所以要干燥是因为（）
- 多项选择题 下列关于平衡水分的说法正确的是（）。
- 多项选择题 以下条件可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶的是（）。
- 多项选择题 在结晶过程的相平衡关系图中，当溶液的状态点落在稳定区内时，说...
- 多项选择题 物质的溶解度与其化学性质、pH、（）和等有关。
- 多项选择题 在实际结晶操作中，消除过量晶核的方法有（）。
- 多项选择题 在结晶操作时，过饱和溶液在（）等外界条件的刺激下，均可诱发成核。
- 多项选择题 在结晶过程中，通常是（）同时存在。
- 多项选择题 在结晶过程的相平衡关系图中，过饱和曲线的位置是不固定的，与（...
- 多项选择题 在结晶过程的相平衡关系图中，养晶区内的溶液为（）
- 多项选择题 结晶过程中，过饱和度增高往往使（），导致晶体生长速率减慢。
- 多项选择题 遇到（）甚至落入尘埃都可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶，直...
- 多项选择题 当晶体与外部物体接触时，碰撞作用可发生在（）之间。
- 多项选择题 过饱和曲线的位置不是固定的，它的位置与哪些因素有关？（）
- 多项选择题 连续结晶也有缺点，使得人们在许多时候宁愿采用分批操作，其缺点有（）。
- 多项选择题 通常根据产生过饱和度的方式不同，将结晶方法与结晶设备分为（）等。
- 多项选择题 晶体中总是难免有杂质夹带在其中，杂质产生的原因主要包括（）。
