名词解释
粉皮(sheet jelly)
【参考答案】
用各类淀粉加工而成的片状食品。以绿豆淀粉最佳,其他豆类淀粉次之,还有用薯类淀粉加工制成。生产方法有机制粉皮和手工粉皮两种......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
名词解释
饼干(biscuit) -
名词解释
面包(bread) -
名词解释
dry noodle
