单项选择题
案例分析题某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。
鉴定肉毒毒素型别的试验方法是（）。
A.用小白鼠做毒力试验及中和试验
B.微生物学血清学鉴定
C.一般毒素中和反应
D.微生物学检验
E.血清学鉴定
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多项选择题
该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒（）。
A.肉毒梭菌毒素食物中毒
B.毒鼠强杀鼠药食物中毒
C.有机磷农药食物中毒
D.河豚类毒素食物中毒
E.细菌性食物中毒 -
单项选择题
根据肉毒毒素的抗原性，可分几种型别（）。
A.七种型别
B.六种型别
C.八种型别
D.五种型别
E.一种型别
F.二种型别 -
多项选择题
最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些（）。
A.豆腐
B.豆制品
C.臭豆腐
D.家庭自制臭豆腐
E.腐竹
F.豆腐丝
