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判断题
调酒所用的碳酸饮料均为无色。 -
判断题
创新鸡尾酒时，要尽量避免有浑浊不堪、味道怪异、喧宾夺主等情况。 -
多项选择题
使用摇和法时的注意事项有（）等。
A.摇晃动作要快，用力摇荡
B.碳酸饮料可以放入摇酒壶中摇晃
C.用新鲜冰块
D.碳酸饮料不能放入摇酒壶中摇晃
E.用碎冰
