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问答题

简答题

客人坚持你上的菜不是他点的,经核对菜单,确是客人所点,但这时客人已经火冒三丈,作为服务员你该如何处理?

    【参考答案】

    (1)首先向客人表示歉意,弄清原因并告诉客人,征求客人意见是否还需要;
    (2)如若需要,应与厨房联系,以最快的速......

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