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单项选择题
牛排切割后，表面出现血水应（）。
A.擦掉
B.保留
C.冲洗
D.不管 -
单项选择题
以下哪种牛排适合搭配照烧汁（）？
A.菲力
B.西冷
C.眼肉
D.板腱 -
单项选择题
以下哪种牛排搭配的配菜常用于日式料理（）？
A.海藻
B.西兰花
C.洋葱
D.胡萝卜
