问答题
简答题
为什么在玉米浸泡期间要添加二氧化硫?
【参考答案】
(1)玉米浸泡的目的:使籽粒软化,水分含量大约45%
2.可溶物浸出,主要是蛋白质、矿物质、糖等
3......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
湿法加工的主要产品是什么? -
问答题
简述脱壳碾米的流程 -
问答题
简述麦路与粉路的流程
