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单项选择题
酒店宴会厅在情况允许的条件，酒店会邀请相关卫生部门来共同做好（）的安全控制与管理。
A.客房
B.饮食
C.前厅
D.房务 -
单项选择题
酒店西餐厅的饮食安全控制比较（）
A.难以控制
B.有章可循
C.不可控制
D.不能预测 -
单项选择题
酒店餐饮宴会厅的饮食一般是（）
A.批量生产
B.单独生产
C.分批量产
D.不确定
