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单项选择题
酒店西餐厅的饮食安全控制比较（）
A.难以控制
B.有章可循
C.不可控制
D.不能预测 -
单项选择题
酒店餐饮宴会厅的饮食一般是（）
A.批量生产
B.单独生产
C.分批量产
D.不确定 -
单项选择题
酒店中餐厅制作稍有标准化，产品质量（）
A.易控制
B.不易控制
C.不确定
D.不能控制
