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多项选择题
下列哪些食品中需要检测大肠埃希氏菌O157：H7？（）
A.肉制品
B.牛肉制品
C.生食果蔬制品
D.即食果蔬制品 -
多项选择题
下列哪些致病菌在检测时需要遵循三级采样方案？（）
A.沙门氏菌
B.金黄色葡萄球菌
C.单核细胞增生李斯特氏菌
D.副溶血性弧菌 -
多项选择题
（）处理方式属于机械手段。
A.谷物碾磨
B.水果剥皮
C.肉去骨
D.粗制植物油精炼
