问答题
简答题
何谓沉淀和酸沉？沉淀都有哪些方法？
【参考答案】
沉淀就是除去糖类物质的过程酸沉是等电点沉淀法，即调节蛋白质溶液的PH值，使蛋白质处于等电点状态，蛋白质颗粒由于相互碰撞而......
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