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单项选择题
食品厂必须在污染源的（）风向。
A.上
B.下
C.侧
D.无所谓 -
单项选择题
（）应该对食品质量承担最大的责任。
A.食品企业
B.政府
C.工人
D.工程师 -
单项选择题
我国于（）年颁发了“食品企业通用卫生规范”。
A.1988
B.1990
C.1993
D.1994
