问答题
简答题
分子感官科学的基本步骤是什么？
【参考答案】
（1）关键气味活性化合物准确的定性定量分析；
（2）香气模型（Aroma model）的构建（将分析出的关键气味......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
什么是重组物？ -
问答题
分子感官科学的核心是什么？ -
问答题
分子感官科学的概念最早是由谁提出的？
