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单项选择题
以下（）不是食品抽样基本原则。
A.随机性
B.代表性
C.均匀性
D.主观性 -
单项选择题
以下（）不是解读食品原料和辅料配方时需要考虑的因素。
A.原料的种类和来源
B.辅料的添加量和比例
C.配方中是否含有过敏原
D.产品的生产日期和保质期 -
单项选择题
以下（）不是评价饮料营养价值时通常考虑的因素。
A.糖分含量
B.蛋白质种类
C.维生素含量
D.矿物质含量
