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单项选择题
刀具管理中，白色标签用于（）食品？
A.动物性食品
B.植物性食品
C.水产品
D.熟食品 -
单项选择题
以下不属于五常管理的内容是？（）
A.常组织
B.常培训
C.常规范
D.常清洁 -
单项选择题
门店食品安全稽查表中，出现严重违规项目，每项直接从总分中扣除几分，累计重复扣分。（）
A.5
B.10
C.15
D.20
