多项选择题
培训是饭店的一项持续不断的重要工作，饭店培训按培训的时间段分类也有很多种，其中作为部门培训重点的是（）。
A.岗前培训
B.在职培训
C.脱产培训
D.外语培训
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相关考题
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多项选择题
由于饭店培训对象的多层次性，故饭店培训有很多种类，按培训对象的不同层次分类，有（）。
A.决策层培训
B.管理层培训
C.督导层培训
D.服务及操作层培训 -
多项选择题
一个酒店，无论其规模大小，人始终是其决定性作用的因素，餐厅员工管理内容主要包括（）。
A.定额定员
B.招聘培训
C.合理安排班
D.日常考核 -
多项选择题
饭店餐饮部要按不同情况、采用不同方法和标准进行定额定员，按比例定员的方法只是给酒店餐饮部配员一个框架，具体配员时还要考虑的因素有（）。
A.劳动效率
B.餐饮部规模
C.不同岗位实施设备
D.餐饮部员工综合素质
