欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
建筑类
财经类
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品加工卫生控制
搜题找答案
填空题
杀死食品中腐败和致病菌的处理方法有()、()、()、()、()。
【参考答案】
热处理;化学物质;辐射;电子巴氏杀菌;光脉冲
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
将有强烈香味或臭味的食品与其它食品存放在一起,会发生串味。
判断题
实际生产中尽量少用或不用食品添加剂,在必须使用时,应严格控制食品添加剂的使用范围和添加量。
判断题
农副产品原辅料采购后,必须分类、分批按质量等级进行筛选,分开堆放,及时剔除已变质及质次的原料。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题