问答题
简答题
酶的化学本质是什么？催化本质是什么？专一性和反应类型由什么决定？
【参考答案】
酶的化学本质是一种具有催化功能的蛋白质。
催化本质是降低反应所需的活化能，加速反应的进行。
专一性：......
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