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单项选择题
蛋白质水解时（）
A.一级结构破坏
B.二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）
C.三级结构破坏
D.四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏）
E.空间结构破坏 -
单项选择题
酶竞争性抑制剂的叙述，错误的是（）
A.抑制剂与底物结构相似
B.抑制剂与酶非共价结合
C.增加底物浓度也不能达到最大反应速度
D.当抑制剂存在时K值变大
E.抑制剂与底物竞争酶的底物结合部位 -
单项选择题
不能异生为糖的是（）
A.甘油
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.乳酸
E.丙酮酸
