单项选择题
案例分析题男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。
如需尽快纠正症状,可在医生的指导下服用()。
A.鱼肝油胶丸
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B6
E.维生素C
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当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()
A.植酸钙
B.钙皂
C.草酸钙
D.植酸锌
E.草酸锌 -
单项选择题
在豆腐中,含有较丰富的营养素素是()
A.锌
B.钙
C.维生素C
D.脂肪酸
E.吡哆醇 -
单项选择题
在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()
A.草酸
B.植酸
C.乙酸
D.乳糖
E.氨基酸
