名词解释
黍米粉（broomcornmilletflour）
【参考答案】
亦称黄米面、黏米面、糕面。黍米经清理、研磨、筛分等工序加工而成的粉状成品粮。呈淡黄色。主要营养成分按干物质计，含粗蛋白质......
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