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单项选择题
下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染?()
A.熟肉
B.禽蛋
C.海产品
D.剩米饭
E.生食蔬菜 -
单项选择题
市场销售的某品牌牛奶,其营养成分表中,蛋白质NRV%为5%的含义是()。
A.每100mL这种奶中,蛋白质含量占总重量的5%
B.每100mL这种奶中,蛋白质含量为5克
C.喝100mL这种奶,可以大致满足人体每天对蛋白质需要量的5%
D.每100mL这种奶中,蛋白质供能占总能量的5%
E.居民膳食蛋白质每日参考摄入量为5克 -
单项选择题
《中国食物与营养发展纲要(2014-2020)》提出的发展重点人群是()。
A.婴幼儿、儿童青少年、育龄妇女、老年人
B.婴幼儿、儿童青少年、青春期女性、老年人
C.婴幼儿、儿童青少年、孕产妇、老年人
D.新生儿、围产期妇女、儿童青少年、老年人
E.新生儿、青春期女性、绝经期女性、老年人
