单项选择题
对于一些资金或开发技术实力不是很强的餐饮企业而言，可以降低自己研制新产品的难度和风险、节省开发新产品成本的策略是（）
A.抢先开发策略
B.仿制产品策略
C.引进产品策略
D.改进产品策略
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单项选择题
对餐饮产品而言，被大多数餐饮企业视为首要因素的是（）
A.色彩
B.味道
C.形状
D.营养 -
单项选择题
在业态的生命周期中，企业的市场占有率和投资收益率到达最高水平的阶段是（）
A.创新阶段
B.加速发展阶段
C.成熟阶段
D.衰退阶段 -
单项选择题
在餐饮市场中，不同地域中的餐饮企业所提供的餐饮产品间的需求交叉弹性（）
A.小于1
B.接近于零
C.接近于1
D.大于1
