欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
建筑类
财经类
全部科目
>
操作工技能考核考试
>
冷藏工考试
>
初级冷藏工
搜题找答案
判断题
对于果蔬类食品，不合适的冷却低温会引起生理病害，造成过早衰败变质。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
显热是指物体发生相态变化而温度维持不变时所吸收或放出的热量。
判断题
冷凝器的作用是吸热后再放热。
判断题
储存能力1000吨以下的为小型冷库。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
